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Hotel Alte Schmiede – Restaurant Meins und Deins

Info

Hotel Alte Schmiede - Restaurant Meins und Deins 

6534 Serfaus
Dorfbahnstraße 64

Projektbeschreibung
Mitten in Serfaus ist im Hotel Alte Schmiede mit dem Restaurant Meins und Deins ein Ort entstanden, der Geschichte atmet und gleichzeitig neue Wege geht. Behutsam restaurierte Holzbalken, die originale Schmiedetür des Großvaters und ein Stammtisch aus altem Werkzeug in Epoxidharz gegossen – jedes Detail erzählt eine Geschichte und schafft Raum für Begegnungen. Die größte Herausforderung bei diesem Projekt war es, die bestehende Raumstruktur zu öffnen, ohne den Charakter zu verlieren. Wir haben die Bar zentralisiert und damit einen kommunikativen Mittelpunkt geschaffen, der Sichtachsen öffnet und den Raum großzügiger wirken lässt. Ein Deflamer lädt nach einem kalten Skitag zum Verweilen ein, während strapazierfähige Materialien den Anforderungen der Wintersaison standhalten. Hier wird Tradition nicht versteckt, sondern zelebriert – und mit durchdachter Funktionalität verbunden. Denn es braucht Gespür fürs Ganze, um Vergangenheit und Zukunft zu vereinen.
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