Gans(z) schön fein – Wenn Architektur auf Gastronomie trifft
Unter Einhaltung denkmalpflegerischer Vorgaben ist es gelungen, einen Ort mit Wohnzimmeratmosphäre zu schaffen: reduziert, hochwertig, persönlich. Rund 20 Sitzplätze im Innenbereich und eine kleine Terrasse mit acht Plätzen laden zum Verweilen ein – ideal für lange Abende bei gutem Wein und ehrlicher Küche. Im GansFein stand von Anfang an eines im Fokus: WOHLFÜHLEN, WOHLFÜHLEN, WOHLFÜHLEN.

Es wird nichts versteckt – alles ist offen und transparent. Sorgfältig ausgewählte Materialien, eine reduzierte Farbwelt und die optimale Nutzung jedes Quadratzentimeters – ohne ein beengendes Gefühl zu erzeugen – waren die Devise.