Einrichten als Erfolgsfakor

Angeregt wurde beim diesjährigen BÖG-Kongress vor rund 200 Teilnehmern zum Thema "Einrichten als Erfolgsfaktor" von ExpertInnen referiert und im Rahmen einer Podiumsdiskussion mit erfolgreichen Gastronomen, Dir. Mag. Wolfgang Kleemann/ÖHT und Mag. Bettina Stelzer-Wögerer/Wögerer GmbH die praktische Umsetzung diskutiert. Der bayrische Spitzenkoch Alfons Schuhbeck, der als "Kulinarischer Botschafter 2015" geehrt wurde, überzeugte die Zuhörer leidenschaftlich von seinem Credo: "Gewürze sind ebenso sehr Wellness für unseren Geschmack wie Fitness für den Körper". Beim anschließenden Galaabend wurde die wohltuende Wirkung von Gewürzen bei einem Glaserl Wein noch intensiv nachbesprochen.
Foto 2 & 3 Fotocredit: Klaus Prokop

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Cafe-Konditorei Kastner

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Franz Kastner Cafe und Konditorei GmbH

Hauptplatz 26

4190 Bad Leonfelden

07213/8800


www.cafekastner.at­

 

 

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